来源：中国质量新闻网
2023-02-28 11:12:47
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中国质量新闻网讯 为全面加强学校食品安全管理，督促学校落实食品安全主体责任，保障广大师生的饮食安全和身体健康，推进食品安全“两个责任”在餐饮服务环节落实落细，2月24日上午，黑龙江省七台河市市场监管局餐饮科与开发区分局联合对七台河市第一中学食堂进行了检查指导。
检查中，执法人员严格按照春季校园食品安全“十查十看”要求，对学校食堂的厨房环境卫生、布局流程、晨检落实、食品留样、餐饮具清洗消毒、食品及原材料储存、食堂进货台账、索证索票和从业人员健康证明等情况进行了重点检查。
同时，对学校食堂落实责任制度、规范安全管理、加强硬件设施等方面进行了细致指导，并提醒学校食堂相关注意事项，确保学生“舌尖上的安全”。（供稿：黑龙江省七台河市市场监管局）
